南部肉粽做法 阿基師
2014年5月14日—肉粽做法:阿基師教包粽子炒餡料煮粽有秘技端午節腳步近,名廚阿基師應邀到高雄市三鳳中街教民眾包粽子,從選料,炒粽餡到怎麼煮好粽,阿基師傾囊相 ...,2023年4月14日—在做法方面,北部粽會先炒米飯和醬料至半熟,再加入餡料蒸煮至全熟,這樣可以突...
肉粽做法阿基師的美味燒肉粽秘訣
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2014年5月14日—1‧梅花肉逆紋切塊。·2‧沙拉油起一油鍋,將切好的肉塊下鍋。·3‧將肉塊拌炒至出肉汁。·4‧加入蒜末拌炒。·5‧加水煮至回滾。·6‧再加入醬油調味。·7‧加入 ...
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